电饭锅怎样做蛋糕（电饭锅怎样做蛋糕简单行为）
今天小编给各位分享电饭锅怎样做蛋糕（电饭锅怎样做蛋糕简单行为），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了强调小站，我们一起开始吧！怎样做一个电饭煲的蛋糕…
食物准备
三个鸡蛋，纯牛奶，葡萄干，花生油，盐。
方法步骤
1.三个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清；
2.蛋黄中加入少许花生油，加入牛奶和面粉拌匀；
3.蛋清加少许盐，打散，分三次加适量糖；
4.直到打蛋器挑起的尖端不脱落；
5.将蛋黄糊和蛋清分三次搅拌，搅拌时不要朝向一个方向；
6.电饭锅里放一点油，倒入蛋糊，摇晃几下让里面的气泡出来，然后撒上葡萄干，用电加热；
7.电饭锅跳火后，用毛巾盖住出风口，半小时后从锅里拿出来。
家庭自制蛋糕的过程和配方
材料(6寸蛋糕)
1个新鲜出炉的母蛋和3个鸡蛋
2食用油35克
3纯牛奶40g
4低筋面粉50克+玉米淀粉5克
50g+20g白糖，50g打蛋清，20g打淡奶油。
6.称一个食物！称重非常重要。
7打蛋器，可以打蛋清和奶油。请随意！我都是手动做的，事实证明心还是可以随心寄走的。
8淡奶油250ml，如果喜欢奶油多的可以酌情加一点点！
9和一个6英寸的蛋糕模具。
多准备自己喜欢的水果！
练习步骤:
将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入35g食用油、40g纯牛奶、50g低筋面粉和5g玉米淀粉，然后慢慢搅拌(为什么要慢？因为我看了防止面筋上涨的教程，听听就好)。
2在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，分三次加入50g白糖，用尽全力搅拌，直到感觉有阻力为止。你可以提起笔尖。当然是电动打蛋器。请放心轻松完成！
将一勺蛋清奶油舀入蛋黄糊中，呈之字形搅拌均匀，然后全部倒入蛋清奶油中，搅拌均匀，最后倒入6寸模具中，摇晃几下，放入烤箱150烘烤50分钟。
4蛋糕烤好后，马上拿出来，倒过来放凉！大概需要两个小时，以至于很简单脱模。取出蛋糕后，切成三层备用。
5鲜奶油！我用过安佳鲜奶油，有一次效果很好。方法如下:鲜奶油必须要从冰箱里拿出来，不锈钢盆要提前半小时放入冰箱。取出鲜奶油，倒入冷藏的不锈钢碗里。加入20g细砂糖，试着顺时针发！整个过程不到十分钟。综上所述，鲜奶油害死了喜欢低温的人。
6.把你喜欢的水果切成小块。因为做裸蛋糕不需要蛋糕型的泥水匠，以至于要准备一个裱花袋，里面放奶油。但是那些像我一样没有裱花袋的人呢？整理保鲜袋。找个小角落，折起来，两边斜切两刀，就能轻松解决！
最后就像盖房子一样，一层一层的挤奶油。当它成为水果时，完美的裸蛋糕就可以轻松出炉了！
蛋糕的简单配方
[所需材料]
鸡蛋6个，面粉100g，食用油20ml，纯牛奶120ml，酵母2g，糖30g，柠檬汁/白醋。
[制造步骤]
1.准备两个无水无油的干净盆。把蛋清和蛋黄分开。不要有水，会影响发货，还可能造成无法发货的情况。
2.注意蛋清和蛋黄的分离。不要把蛋黄撒上去，也不要把蛋黄掉到蛋清盆里，不然送不走。找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄就不会散了。
3.在蛋黄盆中加入120毫升纯牛奶，搅拌均匀。
4.加入20毫升食用油、酵母、几滴柠檬汁或白醋。搅拌均匀。柠檬汁可以去除鱼腥味。用橙汁不加白醋，或者橙汁不加白醋！加入酵母，更简单消化，蓬松。
分两次加入5.100g面粉，不要用力搅拌，防止面筋。搅拌至粘稠。小心不要太用力。面筋做的蛋糕吃起来不软。
6.准备绞肉机，清洗干净，用纸巾擦干。将蛋清倒入其中，加入10g白糖。搅拌直到出现小气泡。
7.第二次加入10g白糖。搅拌蛋白，直到出现可见的线。
8.加入最后10克白糖。打至僵硬起泡。用铲子捡一点蛋奶就行了。蛋奶是直的，不会弯曲。绞肉机倒过来，蛋奶就不流了，说明还可以。
9.将鸡蛋奶油加入蛋黄糊中，搅拌面糊。不要转，简单打筋脱泡。
10.电饭煲底部刷点油，刷均匀。把搅拌均匀的面糊倒入其中，全部倒入再摇一次，把里面的气泡摇出来，这样烤出来的蛋糕里面就不会有很多气孔了。
11.为电饭煲选择蛋糕键。如果没有，可以直接煮。35分钟以上就够了。
12.时间到了，从烤箱里出来。
蛋糕预拌粉电饭煲烹饪方法教程
构成:
蛋糕150克，鸡蛋3个，食用油。
50克，50克牛奶
方法/步骤
1.将150g蛋糕预混料粉和3个鸡蛋打匀，放在一起。(如果喜欢做成奶油状，可以一起加50g牛奶)
2.先用工具搅拌均匀，然后用电动打蛋器减速一分钟，再换成高速，8分钟左右。直到面糊变稠变白。这一步是成功的重要。
3.在面糊中加入50克食用油，搅拌均匀。
4.电饭锅上油后，将面糊倒入电饭锅。选择蛋糕/粥/粥功能。
有强调意事项
*牛奶可以按照自己的爱好适量添加，也可以用水代替牛奶。
*电动打蛋器必须要送浓白色。这一步是成功的重要。
做电饭煲蛋糕是用粥勺还是炒菜勺？
可以按蛋糕键，也可以按电饭煲蛋糕的烹饪键。电饭煲蛋糕是一种可以用电饭煲 *** 的美味食物。主要配料是鸡蛋、面粉、糖等。电饭煲做蛋糕方便快捷，不用烤箱也能做出甜甜的蛋糕。家用电饭煲蛋糕如果电饭煲上没有蛋糕按钮，按下烹饪按钮即可。
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